Rafael • March 12, 2025

【DSE ECON MARKET STRUCTURE】點解個個寡頭壟斷都有得做 係得外賣平台唔可以?

1. 根據Deliveroo年報及報導所指,香港市場佔其5% GMV,用佢大數GMV乘返,香港市場一年做緊34億3港紙生意


2. 香港寡頭壟斷行業,例如超市、電訊、便利店、地產代理等間間都風山水起,點解偏偏外賣平台會出哂事?


3. 睇返D記條數,34億3交易額,平均抽餐廳3成,即袋返10億3左右,而34億3好rough咁除每張平均單價$150,即全年做咗2290萬單,每單$50人工,盛惠11億4,未計平台維護、平台人工、大家勁讚嘅marketing,已經要多謝佢義務製造就要機會


4. 壓垮D記最後一根稻草,如美團入場時我所述,係大陸好盛行嘅細單價訂單,一入場玩一人飯堂,就算D記唔跟,對平均單價(AOV)會有好大下行壓力,咁就大件事,因為頭先用把好鬆嘅$150單價去秤都蝕入肉,咁點解內地可以,因為人哋一單人工幾蚊人仔,香港係冇可能嘅


5. 最後答返點解外賣平台做到寡頭壟斷都企唔著,係餐飲業問題,大快活Net Profit 1.9%、譚仔叻啲4.3%,而外賣平台想喺呢個context 下火中取栗,要贏嘅唔係自己、唔係人哋,而係因私有產權擁有失衡 (unequal ownership of private property right)延伸嘅現實

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極盡生活化學習 血液裡也有ECON

作者: RAFAEL 2026 Jan 6
6/1/2026 戰前與體育總監炒大獲 曼聯終炒阿摩廉 1.喺周末又悶和一場嘅曼聯終於夢醒,怒炒領隊阿摩廉 2. 阿SIR不止一次用曼聯管理質素為例教BAFS P1,之前講過雲佬同阿摩廉雙教頭冇可能共存學unity of command 3. 今次阿摩廉落穫傳聞係與球隊新設體育總監不咬弦惹禍,管理學unity of direction講求同一objective嘅task要under one man, one team,好讓佢align resource去達成一致目標,明顯地,曼聯喺同一目標上嘅tasks存在多個不同山頭,呢個都係大公司通病 4.提醒返考局喺2025考咗unity of command嘅好處,當中塞咗兩個似是而非嘅,答中率都麻麻地,2026捲土重來可以考埋unity of direction 5. 縱觀整課管理學,曼聯問題唔單純喺organizing 或leading,根子裡連planning 裡的goal setting也不對,佢哋從來冇以爭標做目標,未開季已說頭6就任務完成,一代英超班霸當自己新特蘭咁打,唔輸先奇情
作者: RAFAEL 2026 Jan 5
美國科技7雄MAG7的千億折舊術
作者: RAFAEL 2026 Jan 5
1. 相隔24年才推出後續電影嘅尋秦記無疑係一代人很美好嘅童年回憶,電影公司嘅marketing也不是省油,首映日以密過巴士嘅場次喺除夕日獲大眾加冕封王,每一步都有精心計算 2. 報導指當日晚上10時後票房也達200萬,以每張戲飛$70-80計算,當晚10時後也多了數萬人因著電影在街上游走,記者寫標題當然有理冇理,大字標題「尋秦記帶旺夜繽紛」云云 3. 考局喺2025年Sec A文字題問學生點解一啲補習老師喺線上發布免費教學短片,學生得益但冇俾錢都唔一定存在externality,針著嘅地方就係補習老師因為呢啲短片嘅其他獲益同學生獲益嘅比較,假如無異,補習老師都叫fully compensated 4. 返返尋秦記個case,阿Sir當日2145喺九龍尋秦,兩個鐘穿梭返現代之後,成個商場已半打烊狀態,人群都只能帶著飢轆轆嘅身影離開,原來external benefit也不易吃 5. 呢點關supply elasticity事,本地零售餐飲業多年來開舖概念都係我開咗喺靚位置,課了昂貴租金,客會登門來造訪,佢哋冇因客戶喜好、習性等數據而調節營運嘅「舖追客」邏輯,最終輸給了網購、輸給了時代
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