【DSE ECON MARKET STRUCTURE】點解個個寡頭壟斷都有得做 係得外賣平台唔可以？

1. 根據Deliveroo年報及報導所指，香港市場佔其5% GMV，用佢大數GMV乘返，香港市場一年做緊34億3港紙生意

2. 香港寡頭壟斷行業，例如超市、電訊、便利店、地產代理等間間都風山水起，點解偏偏外賣平台會出哂事？

3. 睇返D記條數，34億3交易額，平均抽餐廳3成，即袋返10億3左右，而34億3好rough咁除每張平均單價$150，即全年做咗2290萬單，每單$50人工，盛惠11億4，未計平台維護、平台人工、大家勁讚嘅marketing，已經要多謝佢義務製造就要機會

4. 壓垮D記最後一根稻草，如美團入場時我所述，係大陸好盛行嘅細單價訂單，一入場玩一人飯堂，就算D記唔跟，對平均單價（AOV）會有好大下行壓力，咁就大件事，因為頭先用把好鬆嘅$150單價去秤都蝕入肉，咁點解內地可以，因為人哋一單人工幾蚊人仔，香港係冇可能嘅

5. 最後答返點解外賣平台做到寡頭壟斷都企唔著，係餐飲業問題，大快活Net Profit 1.9%、譚仔叻啲4.3%，而外賣平台想喺呢個context 下火中取栗，要贏嘅唔係自己、唔係人哋，而係因私有產權擁有失衡 （unequal ownership of private property right)延伸嘅現實

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