RAFAEL • March 12, 2025
【DSE BAFS RATIO】盤點茶飲店IPO落妝後的模樣 市值近1500億的蜜雪 有沒秘密說?

1. 近日IPO上市嘅蜜雪冰城市值直逼1500億,適逢兩個禮拜之前講過日本仔點樣$0買譚仔,就用AI 勾返喺香港上市茶飲店IPO市值同現在市值比較睇下走樣是不是日常
2. 挾著「2蚊人仔的快樂」做號召嘅蜜雪一直主攻內地3-4線城市嘅下沉市場,到近年積極於亞太區擴張,阿SIR舊年初喺新加坡牛車水飲過一杯,係廿蚊港紙內,唯一感覺係太多冰同好淡味,一年過去已被媒體奉若到同麥當勞、Starbucks「千億比較級別」
3. 成為大眾化品牌》 造織熱氣氛上市》 氣氛消退股價蒸發》 低價私有化,呢條似曾相識嘅路徑,或多或少係令到街上出現好多「唔知佢點賺錢」品牌嘅原因
4. 睇返數據幾家喺香港上市嘅中港茶飲店,IPO值與現值都係大走樣,當中以奈雪的茶最甘338億港紙市值上市,蒸發9成剩30億,除咗一間叫古茗沒升跌外,其他兩間都分別沒了3成及5成
5. 客觀啲睇PE天仁同古茗都係10鬆啲,蜜雪玩到2x-3x,係咪因為佢成45000店,規模大啲,願景有空間啲?1300億除4萬5千間店,圍返每間成3百萬一間;35億年盈利又除4萬5間店,每間賺得7萬幾1年,300萬擺喺香港做定期3厘都9萬1年,您說呢?
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作者: EDUCATION
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2025 Aug 28
編按﹕唔講知己知彼果啲老土嘢,睇多幾篇按課攻略你會開始 明,人哋點SET局去攻、你點學返適當嘅SK ILL SETS去守,最後其實每課都係咁學、都有方法做啱做對! 一口氣做返哂10幾年BANK REC,HKDSE+會計師公會MOCK,攞個感覺歸納出呢篇超級BANK REC攻略,學BAFS齋學規矩唔出海遇見下風浪,粒星點會穩袋落袋,送俾大家 超級BANK REC FAQ : 1. 啲entries使唔使寫日期? BANK REC有時要你跟指引準備原來本cash book,呢個情況係一定要寫日期;但如果係已經有cash book,你要搵返adjusted cash book balance,即你做緊個controlling角色,就冇必要寫日期 2.改正cash book啲entries,係咪直接填返stale cheque、direct debit呢啲「bank rec學名」就ok? T account本身啲entries就要對應T account,stale cheque係由trade receivable嚟就要mark 返trade receivable;direct debit對口係electricity expense就要填返electricity expense 3. 幾時unpresented cheque係加?幾時成係減? BANK REC場景有corrected cash book去bank statement balance、有bank statement balance去corrected cash book、瘋狂起上嚟有bank statement balance 去未update嘅cash book balance(2020Q9),所以從來唔係指定錯誤(unpresented / unncredited)係加係減嘅問題,而係該錯誤點樣令到你手上比較緊嘅balance 多咗定少咗嘅問題(bank rec 上下方balance多咗就加、少咗就減) 4. 係咪cash book有、bank statement冇就一定喺cash book度改 & vice versa? Cash book/Bank Statement都可以做咗啲多餘嘢,做bank rec嘅目的大部分時間係改錯,所以如果cash book有、bank statement 冇,而明確顯示係cash book做多,我哋都會改cash book 5. 玩咗咁多年,仲有咩題型值得玩? 會計師公會有幾題新穎玩法都值得跟進: a) cash book balance唔係直接俾你,而係俾月頭,再灑啲該月total receipt、total payment,務求玩你一輪先搵到起埗點 b) 零零舍舍有一個bullet嘅操作,例如credit transfer係唔俾粒數你,一路unknown 到尾要你迫返出嚟 c)見過最癲嘅係bank statement收咗overdraft interest,個interest跟year end balance嘅1%,而year end balance已俾咗你,即要倒推返粒息出嚟,呢啲絕對係星星位 6.我學果時明哂所有操作,總係到做果刻會唔啱? BANK REC最令學生破防嘅係,我哋一直嘅做人做事嘅原則都係修正錯處,做英文proof reading 如是、做correction of error如是,但喺BANK REC我哋唔會控制到銀行改錯,我哋只能改哂cash book 錯處後,再解釋cash book與bank statement嘅分歧,呢一環係學生最弱,佢哋未明bank rec係「還原」bank statement 錯嘅balance,再做埋類似2020Q9果種用bank statement 還原去未修正嘅cash book就會亂到阿媽到唔認得 由呢度起埗重頭操起 👉🏻BANK RECONCILIATION 精讀課程